Onderwerp: koemelkvrij HELP!

Ik heb een vraag gekregen voor een taart voor iemand met koemelk allergie. Ik heb hiervoor een recept voor kapsel gevonden op het forum en wilde de taart  decoreren met marsepein. Volgens de ingredientenlijst op de verpakking (online gelezen) geen melkproducten toegevoegd. Krijg ik net mn bestelling binnen staat er op de verpakking: kan sporen van melk, soja en gluten bevatten.....dat kan ik dus niet gebruiken.


Ik ben dus erg benieuwd welke producten jullie gebruiken. het gaat dus om de bekleding en decoratie van de taart.

alvast heel hartelijk dank.

Re: koemelkvrij HELP!

ik ben er inmiddels achter dat de regalicefondant geen melksporen bevat.

3 Laatst bewerkt door Annemiek (29-04-2010 08:18)

Re: koemelkvrij HELP!

Ik heb een tijdje geleden ook zo'n taart gehad. Ik heb hem gevuld met gele room van sojamelk, afgesmeerd met bc van 'planten'(AH) en bekleed met marsepein. Ik had de ingredientenlijst naar de ontvanger gestuurd en die was er helemaal blij mee. Ook met de taart trouwens, haha!

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek