Mijn moeder is 60 geworden en als verrassing heb ik deze taart gemaakt. De foto is genomen toen zij 20 jaar was. Het enige dat ze ervan had was een dia maar ze wist niet dat ik die in mijn bezit had  .

De fondant zit er niet strak om heen dat vond ik wel balen.
Maar....mijn moeder was blij verrast en vond hem prachtig.

Chocoladebiscuit gevuld met een laag mokkacreme en laagje met gesmolten chocolade met daarop kersentaartvulling. Getrempeerd met kirsch.

Bedankt voor het kijken.