Onderwerp: taart voor 50-jarig huwelijk
Deze taart was een opdracht. Ben er zelf niet tevreden over.
De taarten zijn niet mooi strak (komt omdat ik de boter niet netjes over de cake kreeg, balen!!)
De bovenste taart is gevuld met aardbeienmousse en de onderste taart met champagnecreme.
de witte velkejs is van de glitterpoeder. Ik moet nog veel leren. Maar oefening baart kunst.
Opmerkingen zijn zeer welkom. (sorry de 1ste foto is een beetje vaag).