Woensdag m'n fondant vermengd met tylose en vol goede moed begon in vanmiddag aan m'n 1e strik.
Wat een ellende! De fondant was keihard geworden maar dat schijnt zo te horen, dus stuk eraf gebroken en gekneed. Toen ik daar mee begon viel het in kruimeltjes uit elkaar. Ik heb er een klein beetje water door gedaan en uiteindelijk na veel geploeter heb ik 1,5 uur later de lussen klaar.

Het lijkt me duidelijk dat ik iets niet goed gedaan heb.
Kan het zijn dat ik te veel tylose heb gebruikt of kan het ergens anders aan liggen? Graag jullie tips!!