1

Onderwerp: Cake Boss: roosjes

Hallo allemaal,

ik zag dit filmpje op internet, van cake boss:
http://tlc.discovery.com/videos/cake-bo … roses.html

maar nu vraag ik me af waarme hij nou die roosjes maakt..
Het ziet er in mijn ogen namelijk anders uit dan gewoon buttercream.. Weet iemand wat dit is en wat het recept is?

groetjes,
Caroline

P.s. Ik weet niet of ik goed sta in deze topic  :/

facebook.com/caro.taartencupcakes

2

Re: Cake Boss: roosjes

hoi Caroline,

Ik heb het filmpje eventjes gekeken. Wat ziet dat er makkelijk uit die roosjes. Ik zag het dingetje waarmee hij het doet en bedacht me dat ik die laatst bij het wilton-spuit-set heb gekregen. Ik weet dus niet hoe hij heet maar wel dat hij bij een set met spuitstukjes hoort van Wilton.

Ik denk wel dat je in het verkeerde topic staat. Pas maar op straks wordt je verplaatst;)

groetjes,
Leanne

Re: Cake Boss: roosjes

hallo,

Ja klopt, dat dingetje heb ik ook in de webshop gezien... Maar weet je toevallig of het buttercream is waarmee hij het maakt, of dat het iets anders is...

Oeps, ik weet niet waar ik hoor te staan met deze topic... :D

facebook.com/caro.taartencupcakes

4

Re: Cake Boss: roosjes

hello Caroline,
het heet een rose tip bijv. deze

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=690

of deze
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=692

je heb ze in verschilende maten. je kan ze bestellen bij de webshop of kopen bij een taartwinkel. je hebt daarbij een flowernale nodig. deze bedoel ik
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=232

suc6

ps. je staat idd verkeerd, je moet denk ik naar decoreren. ik ga je melden en dat word je topic verplaats naar de juiste plaats.

gr's
Hiba

Re: Cake Boss: roosjes

bibo6c schreef:

ps. je staat idd verkeerd, je moet denk ik naar decoreren. ik ga je melden en dat word je topic verplaats naar de juiste plaats.

thnx :)

[move]---> decoreren

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

6

Re: Cake Boss: roosjes

no pro jullie mod's hebben ook maar 2 ogen dus helpen wij wanneer we kunnen. keep up the good work  :thumb:

7

Re: Cake Boss: roosjes

Hallo

Nog een vraagje.  Met wat worden de roosjes gespoten?
Het is geen botercreme, denk ik...

8

Re: Cake Boss: roosjes

Het is wel botercreme ;)  niet 1:1
Zorgen dat je et heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel goed mix. hoe langer hoe beter.. et moet erg zacht zijn.  Ik doe et met gemaakt met meringue botercreme.  En heb et ook geprobeerd met botercreme mix (maar de vind ik dus echt niet lekker)

Re: Cake Boss: roosjes

wauw zeg..

denk dat het ook een soort botercreme mix is.. ofcourse gekleurd... en heeeel erg lang gemixed!

Enjoy, Life, Laugh and Cake!

Re: Cake Boss: roosjes

Ik heb deze ooit jaren terug leren maken met royal icing. Zorg er alleen dan wel voor dat je hele stevige royal icing hebt. In het filmpje worden ze na het maken meteen op de taart gezet, maar ik maak ze altijd vooruit en laat ze dan drogen. En wanneer ze droog zijn zet ik ze op de taart.

Re: Cake Boss: roosjes

Dames,

hardstikke bedankt allemaal voor de tips en verhalen!
Ik ga het dit weekend proberen te maken:)

gr

facebook.com/caro.taartencupcakes