Dit zou dus een bolletje worden. Maar dat was niet genoeg gerezen naar mijn zin. Realiseerde me later dat de kleine eitjes van onze kippen daar natuurlijk de oorzaak van zijn.
Tweede poging met gekochte grote eieren.
Maar ik heb altijd moeite met doorsnijden. De biscuit lijkt te luchtig waardoor ik bang ben dat de lagen doorbreken als ik ze te dun doe. Een keer gesneden dus en op een laag frambozenjam en op de andere bbr.

Bij het bekleden ook nog drama waardoor marsepein scheurde.
Nou goed. Dit is het geworden. Hopelijk maakt de smaak een hoop goed.