1 Onderwerp door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Onderwerp: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

om te beginnen, werd het taartje (12cm) veeeel hoger dan gepland, maar altijd, beter dan anders om. ;) ik kon nu dus mooi de bolle bovenkant verwijderen.
tijdens het bekleden ging het voor geen meter. ik wilde de taart maken in de kleuren van AZ aangezien hij best een voetbalfan is. het drama begon toen ik de marsepein er overheen legde... ik deed dit tot de helft, maar had daarna aan dr zijkant zo veel over dan ik moest gaan snijden en het niet mooi weggewerkt kreeg... :(
toen ik voor de 2e kleur ging, scheurde de marsepein bij het laatste stukje dat ik af moest snijden. de marsepein wilde daarna niet mooi plakken op het gat dus heb ik voor een andere oplossing gekozen... (mijn zus is vorige week ook samen gaan wonen dus huisje boompje beestje..)
het was ook de eerste keer dat ik de tappits gebruikte en ook dat ging erg onhandig...maar uiteindelijk wel gelukt...

tips mbt het bekleden etc zijn zeer welkom!!

hier foto's van het wel erg lekker smakende taartje.....
http://i381.photobucket.com/albums/oo259/PetraWB/taartjes/2010-04-173.jpg
http://i381.photobucket.com/albums/oo259/PetraWB/taartjes/2010-04-179.jpg
http://i381.photobucket.com/albums/oo259/PetraWB/taartjes/2010-04-182.jpg
http://i381.photobucket.com/albums/oo259/PetraWB/taartjes/2010-04-186.jpg

2 Reactie door MBB

  • MBB
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 21-05-2009
  • Berichten: 95

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

Ondanks alle tegenslag toch een leuk taartje geworden en dat een taartje lekker is is ook heel belangrijk

3 Reactie door mamamarja

  • Van: Harmelen
  • Geregistreerd: 13-03-2009
  • Berichten: 581

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

Hoi Petra,

Je hebt erg je best gedaan maar misschien vast een paar kleine tips.
Ik kan het niet helemaal goed zien, maar zo te zien heb je niet afgesmeerd met botercreme. Hierdoor "plakt"de marsepein en kun je oneffenheden wegwerken. Verder helpt een smoother, waar mee je de zijkanten mooi glad kunt strijken.

Anders zou je eens ergens een workshop moeten volgen, dan gaat het allemaal vast veel makkelijker!

Succes!! :)

4 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

As je twee kleuren wilt gebruiken, rol je beide kleuren uit, snijd ze aan een kant recht af en leg deze rechte stukken tegen elkaar aan. Dan ga je daar even met de deegroller overheen, zodat het aan elkaar komt te zitten. Ziehier een lap met twee kleuren, die je dan in een keer over je taart kan leggen.
(Had dit probleempje ook ooit eens en kreeg dit toen ook als tip).

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

5 Reactie door petrawb Laatst bewerkt door petrawb (20-04-2010 10:21)

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

mamamarja schreef:

Hoi Petra,

Je hebt erg je best gedaan maar misschien vast een paar kleine tips.
Ik kan het niet helemaal goed zien, maar zo te zien heb je niet afgesmeerd met botercreme. Hierdoor "plakt"de marsepein en kun je oneffenheden wegwerken. Verder helpt een smoother, waar mee je de zijkanten mooi glad kunt strijken.

Anders zou je eens ergens een workshop moeten volgen, dan gaat het allemaal vast veel makkelijker!

Succes!! :)

ik heb idd niet afgesmeerd met botercreme, maar het chocopasta... deze had ik 10 sec in de mag gedaan om het wat smeerbaarder te maken, maar wegens kuren van de mag, was het helemaal vloeibaar geworden.... het probleem begon idd bij het afsmeren... ik kreeg dat daarna ook niet mooi plat meer en door het proberen, raakte de taart de rechte lijn kwijt etc etc....
ik wil graag een workshop volgen, maar heb er op dit moment geen tijd voor... hopelijk na de verjaardag van de kids weer wel  ;)

dit is trouwens mijn 3e taartje en ook mijn slechte vind ik...

6 Reactie door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

fruitcake schreef:

As je twee kleuren wilt gebruiken, rol je beide kleuren uit, snijd ze aan een kant recht af en leg deze rechte stukken tegen elkaar aan. Dan ga je daar even met de deegroller overheen, zodat het aan elkaar komt te zitten. Ziehier een lap met twee kleuren, die je dan in een keer over je taart kan leggen.
(Had dit probleempje ook ooit eens en kreeg dit toen ook als tip).

kijk, ik wist dat er een mooiere manier was om 2 kleuren op de taart te krijgen :grr:  Thanks!!

7 Reactie door marjo1969

  • Van: haaksbergen
  • Geregistreerd: 04-11-2009
  • Berichten: 441

Re: taartje voor zwager, smaakte goed, maar ik vond de rest.......

Alleen bovenstaande tip (2 kleuren tesamen uitrollen) zou ik je willen meegeven en gewoon veeeeeeel oefenen!! Elke gelegenheid gebruiken om een taartje te maken. Leuk en lekker! Suc6!