1

Onderwerp: mango en perzik in bruidstaart

Hallo,even een vraagje,mag een bruidstaart maken ,stapeltaart van 4 taarten.De bruid vroeg of er iets met mango en perzik in kan?
Ja,vast maar wat??/ :think:
Bavarois maken.....en wat moet er dan bij??
Iemand ideeen?

ben benieuwd!   Debby

Re: mango en perzik in bruidstaart

Met een laagje banketbakkersroom of slagroom?
Of bavarois met mango en een laagje perzikjam

Succes!

Wanneer je iemand ontmoet zonder glimlach,
schenk hem dan die van jou

3

Re: mango en perzik in bruidstaart

Ik gebruik vaak champagne bavaroise (gewoon bavaroise poeder wat je aan moet maken met water en slagroom en dan water vervangen door Canei) en daarbij zijn (bijna alle) verse vruchten lekker.

4

Re: mango en perzik in bruidstaart

Ik heb een keer de kwark die ik normaal voor kwarktaart maak als vulling gebruikt. Hier door kan je makkelijk allerlei stukjes fruit doen.

5

Re: mango en perzik in bruidstaart

Patidess Mango door de botercreme, heerlijk!

Groetjes, Petra
Sinds kort ook een website: http://www.prettaart.webklik.nl

6

Re: mango en perzik in bruidstaart

Ik heb afgelopen vrijdag een bruidstaart afgeleverd, gevuld met merinque creme en een beetje pattidess perzik erdoorheen en stukjes perzik. Net belde de ceremoniemeester, het was helemaal lekker, echt super!!!

Overwin woede met liefde, overwin het kwade met het goede. (boehda)         www.taartenomopteeten.mijnalbums.nl

7

Re: mango en perzik in bruidstaart

Jummie mango patidess, de perzik heb ik nog niet geprobeerd, maar stukje perzik door de bc is wel erg lekker  :9

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

8

Re: mango en perzik in bruidstaart

Bij AH hebben ze blokjes mango uit de diepvries. Errug lekker in combinatie met perzikbotercrème (Patidess)