1

Onderwerp: Pearl mould

Hoi allemaal,

Prachtig vindt ik ze, de taarten met parels er langs. Inmiddels ben ik zelf ook trotse bezitter van de mould met de kleinse parels maar:

Het vullen is zo'n werk. doe ik iets verkeerd of gaat het echt zo lastig. ik rol marsepein uit tot een dun sliertje en vul hiermee de mould.

Zijn mijn parels misschien te klein en gaat het met de grotere makkelijker?

Graag jullie tips.

Liefs Ellie

2

Re: Pearl mould

Hi,

Ik denk inderdaad dat de jouwe te klein zijn, waardoor het lastiger is om er mee te werken. Zelf heb ik de middelste en gebruik ik de kleinste bijna niet omdat het lastiger is.
Wat wel heel erg goed helpt is de mold eerst even in de vriezer te leggen, dan te vullen en uithalen.

Succes!

Groetjes,
Alexandra

3

Re: Pearl mould

Ik vind het vullen niet echt lastig. Ik rol ook een sliert, duw het erin en het overtollige snijd ik voorzichtig weg. (Voorzichtig omdat je anders de mould beschadigd)

Oh ja, ik vet hem in met een heel klein beetje crisco.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

4

Re: Pearl mould

Ik doe het ook zoals jij en ssabinee; de kleintjes is wel lastiger. Erin duwen doe ik met een stukje huishoudfolie rond mijn vinger, dan blijft de marsepein/fondant niet steeds aan je vingers plakken.

Groetjes Maji

5

Re: Pearl mould

en ik rol een sliert met mijn handen prop het erin veeg de overschot ervan af en dum het gevuld vijf minute de diepvries en en trek de mold open en taraaaa daar zijn mijn parels soms komt de sliert er niet heel uit maar ik vind dat je dat niet echt ziet als ze langs de taart liggen
http://www.mijnalbum.nl/Foto-LZGZ6CVS.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-GWAYOB8F.jpg

Re: Pearl mould

[move]--> decoreren

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

7

Re: Pearl mould

Hmm, vriezer gebruik ik ook. tis met de kleintjes ook lastiger om deze netjes langs de taart te leggen. Den dat ik gewoon voor de grotere had moeten gaan...

Dank voor jullie tips!

8 Laatst bewerkt door djehr (16-04-2010 07:28)

Re: Pearl mould

dore schreef:

ik kan geen foto zetten want ze hebben allemaal teveel kb
http://www.mijnalbum.nl/Foto-LZGZ6CVS.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-GWAYOB8F.jpg

Ja hoor, kan wel.
Je moet alleen 'grote' uit de link halen en dan is het geen probleem

9

Re: Pearl mould

Ik gebruik de grootste, en nog blijf de marsepein aan mijn vingers kleven, mold met crisco insmeren maar ook mijn vingeres, blijft het niet zo plakken,  maar heb juist de kleine niet omdat ik ook bang was dat ze er moeilijker eruit zouden komen.

10

Re: Pearl mould

Kijk even dit filmpje :)
http://www.youtube.com/watch?v=M_3__Kwn … r_embedded

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

11

Re: Pearl mould

Wouw! dat is een duidelijk filmpje. Dat uitrollen met een potlood is ook handig! We gaan het gewoon nog een keer proberen!

Liefs

Re: Pearl mould

Deze mold heb ik ook maar ik vind het ook veel gedoe.... Het resultaat is daarentegen wel mooi!

Wanneer je iemand ontmoet zonder glimlach,
schenk hem dan die van jou