1 Onderwerp door cheeranouk

  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 78

Onderwerp: andere kleur beslag door eieren?

ik heb een geelzig kleur beslag. normaal is deze bijna wit, ik gebruik altijd dezelfde mix die van de shop. ik heb wel andere eieren gebruikt. scharrel. aan de eieren heb ik niets kunnen ruiken.
ligt het hieraan, wie heeft dezelfde ervaring?

2 Reactie door Cindy_K

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 710

Re: andere kleur beslag door eieren?

Het kan aan de eieren liggen. Soms zijn de dooier geel, soms ook wel bijna knaloranje. De kleur is afhankelijk van wat de kippen te eten krijgen geloof ik.

Groetjes, Cindy K
Dat smaakt naar feestje!

3 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: andere kleur beslag door eieren?

ja dat ligt inderdaad aan de eieren. als de dooier bijna oranje is is het een vrije uitloop. omdat de kippen dan kleine insecten heeft kunnen eten.
dit zorgt trouwens ook voor een betere smaak.

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website