Deze taart had ik eerder klaar dan verwacht. Siemen gistermiddag naar de psz en toen kon ik lekker door gaan. 'k had um gisteravond dan ook al klaar maar de foto's wilden niet slagen. Zonet weer geprobeerd en ben niet ontevreden met het eindresultaat, foto niet maar taart ook niet. Tuurlijk loop je tegen kleine probleempjes aan met bruidstaart omdat je die zo perfect mogelijk wilt.
Vanavond wordt ie opgehaald en hoop maar dat ze de rozen lila genoeg vind, nog lichter leken ze grijs. Weet niet of ze de sprietjes dr op wil houden, want hij wilde wel en zij niet.
Alle 3 taarten zijn 4x gevuld. Bovenste 2 met merengue botercréme met manderijntjes en abrikozen jam en onderste bbr en aardbei jam. Hun eigen keus aan de hand van proeverijtje. De rozen zijn de snelle van marsepein waar ik nog wel es een kleine workshop in zou willen.

Kan het niet laten hoor om hem even te laten zien daarom heb ik um nu even in een verborgen niet openbaar mapje in mijn album gezet.

En dit was het proeverijtje een tijdje terug