Leuke koekjes! Ik heb zelf de "jongens" variant van de Hema met de trein en de auto en heb al 2x deze uitstekers kado gedaan voor een verjaardag. Dan had ik een leuk plankje gemaakt met vrolijk gekleurd marsepein (lila, roze en rood), roze glazuur, het recept van de koekjes + piping gel en de Hema uitsteker.

Ik plak eigenlijk altijd het marsepein vast met piping gel, degene die bij recepten staat op het forum. Dan maak ik de helft van het recept en kan het 1 maand in de koelkast bewaren. Als ik wat nodig heb dan giet ik een beetje in een bakje en gebruik een kwast om het koekje in te smeren. Doe het niet te dik want anders wordt het koekje slap en is niet knapperig meer.

Wat je ook kan doen is gewone fondant aanmaken met water zodat het vloeibaar is en je het ook als lijm kan gebruiken. Dit is wat simpeler als je toch fondant in huis hebt en het wordt niet snel hard zoals glazuur.