Bedankt voor de leuke reacties 
Wat betreft de letters: ik wist ook niet zo goed hoe ik dat aan moest pakken, maar heb uiteindelijk gewoon het Grolsch logo groot uitgeprint, dit overgetrokken op bakpapier en dit over een lap fondant gelegd. Toen heb ik met een scherp mesje zeg maar door het bakpapier heen geprikt/gesneden. Het logo is dus in één stuk uitgesneden (al kwamen er bij het op de taart leggen wel scheurtjes rondom de 'L'
) Het is een beetje priegelen en misschien ook wel omslachtig, maar uiteindelijk was de klus binnen een uurtje wel geklaard. Als iemand anders een betere techniek voor dit soort dingen heeft, hoor ik het ook graag
Ik zou zelf het fondant voor de letters de volgende keer trouwens wel dunner uitrollen, het viel wat dikker uit dan verwacht. Zag er op zich niet verkeerd uit, maar lekker is anders 