1

Onderwerp: Vraagje over biscuit invriezen!

Ik wil binnenkort eens de tip van een forumster gebruiken om 6 blandabollen te maken. Nu wil ik ze niet allemaal tegelijk gaan maken en dus gaan invriezen.

Kan ik ze beter voor het invriezen in lagen snijden of na het ontdooien?

Moet de biscuit in de koelkast ontdooien of mag dat gewoon op aanrecht?

( heb nog nooit ingevroren )

2

Re: Vraagje over biscuit invriezen!

Gewoon heel invriezen. Het snijden gaat juist makkelijker als het biscuit ingevroren is geweest (kruimelt minder).
Op het aanrecht ontdooien. In de koelkast hoeft alleen als je een kant en klaar beklede taart ontdooit, want dat moet juist langzaam gaan.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

3

Re: Vraagje over biscuit invriezen!

bedankt  :thumb: