1 Onderwerp door Nathanja

  • Geregistreerd: 23-08-2008
  • Berichten: 260

Onderwerp: parelrandje

Ik krijg mijn parelrandje maar niet mooi. Heeft iemand tips voor mij? Ik denk dat ik teveel fondant gebruik, krijg van die randjes op de bolletjes/pareltjes. Maar als ik minder gebruik worden ze niet mooi rond.
Ligt het aan hoe je het uit de vorm haalt?
Alle tips zijn welkom, want er zit een bruidstaart aan te komen!
Bedankt, groetjes Nathanja

"Het beste voor de mens is nog: eten en drinken en genieten van wat hij met veel zwoegen bereikt heeft..." (citaat uit de bijbel)
  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: parelrandje

je hoeveelheid fondant met exact gelijk zijn aan de mal. als ik te veel heb, snij ik dat er af met een paletmesje.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door Tweety1974

  • Van: Toldijk
  • Geregistreerd: 05-10-2007
  • Berichten: 13562

Re: parelrandje

Inderdaad, ligt eraan hoeveel fondant/marsepein je hiervoor gebruikt.

Wat ik als extra stap doe, is de parelrandje uithalen, omdraaien, en weer in de mold te zetten, en opnieuw knijpen. Iets meer werk, maar dan komen ze net iets mooier uit.

Groetjes Tweety!

Tweety1974's Website