1

Onderwerp: Royal icing aanmaken

Hallo ik heb royal icing gekocht.
500 gram.

Nu wil ik dit aanmaken om een taartje te versieren.
Maar moet ik nu dit hele pak gebruiken?
er staat op:

Doe de inhoud van dit pak (500 gram) in en kom en voeg 70 ML water toe. Klop vervolgens met een mixer 1 op lage stand, daarna 5 minuten op hoge snelheid. De Royal icing is klaar wanneer het in kiepen blijft staan. Voor het maken van royal icing bloemen: 65 ml water ipv 70 ml water.

Nu vroeg ik me dus af, als ik de helft van het pakje gebruik en de helft van het water,
heb ik dan genoeg voor 1 taartje? (9 inch - 22 cm)

Heel erg bedankt,
Kimberly.

2

Re: Royal icing aanmaken

Als ik jou was zou ik idd eerst de helft aanmaken. Het ligt er natuurlijk aan wat je er precies mee wil gaan doen hoeveel je nodig hebt. Wil je (veel) decoraties maken of is het alleen om de taart mee af te smeren. Je kunt natuurlijk altijd weer bijmaken mocht het toch te weinig zijn, succes!

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook