1 Onderwerp door Angel1989

  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 75

Onderwerp: Botercrème?

Hallo,

Ik zie veel verschillende recepten van botercrème. Maar wat voor een recept kan ik het beste gebruiken om cupcakes?

Alvast bedenkt

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Botercrème?

wat wil je met de botercreme doen dan?
wil je er een toef van maken, wil je het er op smeren en dan met marsepein fondant versieren??

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

3 Reactie door Angel1989 Laatst bewerkt door Angel1989 (09-04-2010 21:20)

  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 75

Re: Botercrème?

tipsytaartje schreef:

wat wil je met de botercreme doen dan?
wil je er een toef van maken, wil je het er op smeren en dan met marsepein fondant versieren??

Met de botercrem wil ik toefjes op de cupcakes maken om ze zo te versieren. Ik hoop dat iemand me hier verder mee kan helpen.

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Botercrème?

even via de zoekfunctie bovenin, zoeken op toef en dan rubriek decoreren selecteren :)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door wenko

  • Van: 's-Gravendeel
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 1445

Re: Botercrème?

merengue botercreme  :9 !

Enkel met het hart kan men goed zien,
het essentieële is onzichtbaar voor de ogen.

wenko's Website

6 Reactie door Angel1989

  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 75

Re: Botercrème?

wenko schreef:

merengue botercreme  :9 !

Staat van merengue botercreme ook een recept op dit forum?

7 Reactie door Glamour Laatst bewerkt door Glamour (09-04-2010 21:48)

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Botercrème?

yep, bij recepten links in het menu <- "Menringue Botercreme"

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

8 Reactie door Angel1989

  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 75

Re: Botercrème?

Glamour schreef:

yep, bij recepten links in het menu <- "Menringue Botercreme"

Bedankt ik heb het gevonden. Maar nu heb ik nog een vraagje. deze creme kan je denk ik goed op een cupcakje spuiten. Maar wordt deze creme stijf/hard of blijft het gewoon zacht?

9 Reactie door Angel1989

  • Geregistreerd: 07-04-2010
  • Berichten: 75

Re: Botercrème?

Bij de Menringue Botercreme staat dat er 140 gram wiwitten erin moeten maar hoeveel eieren zijn dit ongeveer weet iemand dat?

10 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Botercrème?

de zoekfunctie al geprobeerd?

Een ei maatje M is ongeveer 50 gram.............wit + dooier dus  ;)

11 Reactie door tipsytaartje

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Botercrème?

Karin09 schreef:

Een ei maatje M is ongeveer 50 gram.............wit + dooier dus  ;)

waarvan 35 eiwit en de rest dooier.


en idd graag eerst de FAQ lezen en zoekfunctie gebruiken

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website