Ik heb een 5 kilo emmer witte fondant gekocht van pettinice
en die is echt super Kleeft eigenlijk niet, kan ik zelfs zeer dun uitrollen op mijn siliconen anti plak mat en makkelijk optillen, smaakt heerlijk, kortom geweldig.

Na een leuke aanvaring met rode voedingskleurstof, die me wel een heerlijk fel roze kleur gaf, maar geen rood, laat staan felrood, ondanks veeeeeeel toevoeging, dacht ik dus ook maar even regalice rood te kopen, 250gr. Ik had namelijk niet veel nodig.

Maar toen. Ik vond het a) niet mooi rood. b) stinken. c) het was ook stukken minder lekker.

Naja, swat, kan gebeuren, ging om bekleden, en was een test, maar dat het vervolgens zelfs nog echt keihard vast zou plakken zelfs aan de siliconen mat, en met geen mogelijkheid uit te steken is met PME bloemen stekers, had ik niet verwacht. Ben ik de enige met dit probleem, of doe ik gewoon wat fout? Nogmaals, die pettinice gaat perfect....

Hoe krijg ik dan... wél mooi rood? Fel rood, mooi rood! (niet tomaten rood )