Onderwerp: Wonder mold
Ik heb vandaag mijn wonder mold binnen gekregen en hij staat nu in de oven.. Alleen rijst hij wel heel erg hoog en hij komt helemaal tegen de bovenkant aan.. Ik heb gewoon de 330 mix, 33 ml en 5 eieren..
Ik denk dat ik de volgende keer hem maar niet helemaal vul.. Wist ook niet meer hoe warm de oven (hetelucht) moest en heb hem op 160 graden staan en 30 min en nu maar hopen dat het lang genoeg is.. Straks alvast de fondant kleuren denk ik en dan vrijdag bekleden en vullen, ik denk aan botercreme met een smaakje kan hij ook makkelijk buiten de koelkast bewaard blijven