ik vind dit een lekkere variant op de advocaatmousse. ik ben namelijk niet een echte liefhebber van advocaat. maar op deze manier wel!!

1 zakje banketbakkersroom (voor 400ml)
200 ml ong slagroom
advocaat.

maak de banketbakkersroom zoals staat beschreven op het zakje, maar neem minder ong 50 ml minder water en voeg een lekkere scheut advocaat naar smaak toe.
klop de slagroom stijf en meng het door de advocaat-roommengsel.

klaar!!
dit is eigenlijk gewoon een simpele variant op zwitserse room.