1

Onderwerp: helphelp!! biscuitvraagje

hey mede-bakkers.

ik heb een vraagje over het recept van de biscuitbodem.
ik zie namelijk in het recept van de site (niet die van de mix) dat het voor 24 cm is, maar ik wil een 20cm taartje.
hoeveel moet ik van alles nemen?

alvast bedankt!!

Enthousiaste groet, Maxime

2

Re: helphelp!! biscuitvraagje

Dat staat uitgelegd in de FAQ: Hoe bepaal ik de hoeveelheid beslag die ik nodig heb :)

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: helphelp!! biscuitvraagje

-    90 gram suiker
-    75 gram bloem
-    15 gram maïzena
-    1/2 zakje vanillesuiker
-    3 grote eieren op kamer temperatuur
-    zout

Gelukkig is dit nu weer mijn hobby!