1 Laatst bewerkt door kirstin (03-04-2010 17:39)

Onderwerp: hydrangea maken met mexican paste

Het lukt mij niet om met de vorm van JEM Hydrangea goede bloemetjes te maken.

Het breekt doormidden als ik de 2 bloemetjes over elkaar moet schuiven en als het niet breekt, breekt het bij het samenvoegen van meerdere bloemetjes tot een bosje.

Ik gebruik mexican paste want met pettince breekt het direct!

Wat doe ik niet goed of is het `gewoon` oefenen, oefenen, oefenen?!

Kan hier niet zo goed tegen maar goed, ik wil het gewoon weer proberen maar heeft iemand tips?

groeten Kirstin

2

Re: hydrangea maken met mexican paste

Misschien gumpaste/flowerpaste gebruiken? Ik gebruk die van Ballina of Wilton voor bloemetjes.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: hydrangea maken met mexican paste

Ik heb ook hydragea's gemaakt van het recept hier van het forum de flowerpaste 2 heel gemakkelijk te maken, en als je teveel hebt, kan het ook nog in de vriezer. Bij mij braken er ook wel een paar hoor, maar ik maakte gewoon zo dat zodra ik ging inbinden dat ik ook nog reserves had. En ik heb niet gewacht todat de bloemblaadjes helemaal hard waren, want dan kan je er niets mee als je ze over elkaar heen wilt schuiven. Ik heb dat gelijk gedaan en toen op een flowerpad laten drogen.

Succes!!

Overwin woede met liefde, overwin het kwade met het goede. (boehda)         www.taartenomopteeten.mijnalbums.nl