1 Laatst bewerkt door Bully (01-04-2010 22:30)

Onderwerp: Botercreme

Sorry deze vraag wordt vaker gestelt.. maar ik kom er niet helemaal uit uit met het lezen van de topics.

Ik heb net botercreme gemaakt, boter en suikerbakkerpoeder. Morgen (avond) ga ik de taart afsmeren en decoreren. Moet ik de creme nu wel of niet in de koelkast bewaren?
Er staat overal dat je het ook weer ruim op tijd uit de koelkast moet halen, als je het wil gaan gebruiken.
Het lijkt me ook... dat boter buiten de koelkast bederft?

Bedankt voor jullie hulp!

José

Re: Botercreme

ik zou het vannacht in de koelkast bewaren en morgenochtend uit de koelkast halen :)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: Botercreme

Hoeft niet, roomboter kan heeeel prima buiten de koelkast bewaard worden :) En hoe zachter hoe lekkerder!

Head over heels in ♥ with cake ...
Bruidstaart Groningen

4

Re: Botercreme

Ik zou hem net als tirza in de koelkast bewaren en er op tijd uithalen..
Wel even opnieuw mixen zodra hij weer wat op temparatuur is.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!