Ik heb wel eens een kleinere taart bekleed met zelf witgekleurde marsepein. Het wordt wat droger en korreliger. Nu heb ik een vraag van iemand om een 20x30 taart te maken met als basis witte marsepein.

Ik zie het eigenlijk niet zitten om zo'n groot brok zelf wit te kleuren en dan maar af te wachten hoe het er daarna uitziet. Dus mijn vraag aan jullie is: hebben jullie wel eens een grote taart met witte voorgekleurde marsepein van Funcakes bekleed? Ik lees nl. wisselende berichten over deze witte marsepein.