Voor mijn zoon Martijn die morgen alweer 23 jaar word. Hij wilde een eilandje met palmboom en strand, hij dacht mij ermee te pesten dat ik het niet voor elkaar zou krijgen haha. Oke het is niet helemaal super maar ik vind hem toch aardig gelukt. De bladeren van de palmboom was wel een gedoe, heb tylose door de fondant gedaan maar toch zakte het in en uiteindelijk braken ze ook. Nieuwe gemaakt zonder tylose en deze ondersteunt met kleine cocktail prikkertjes.

Met grote dank aan diegene die hem al eerder geplaatst heeft, sorry weet even niet wie. Ben wel erg benieuwd hoe diegene de palmbladeren heeft gemaakt.

Gevuld met abrikozenjam en banketbakkersroom afgesmeerd met chocobotercreme.

Voor het eerst geboetseerd, geprobeerd 2 zwanen te maken, niet helemaal gelukt maar ach we blijven oefenen. Het was een klein vierkant taartje gemaakt voor mijn man omdat we alweer 7 jaar samen zijn.

Gevuld met Bosbessenjam en banketbakkersroom met ammaretto, afgesmeerd met vanille botercreme.

bedankt voor het kijken.