1 Onderwerp door Teiget

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Onderwerp: Meel als in rijstemeel?

Hoi hoi,

Ik wil gluten vrije cupcakes bakken, maar er staat in het recept meel. Is dit dan Rijstemeel?

Ik hoor het graag...

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website

2 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: Meel als in rijstemeel?

Heb 1 keertje glutenvrij moeten bakken en daar moest ik ook rijstemeel voor hebben. Ja dus denk ik.

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

3 Reactie door sdw

  • sdw
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hoofddorp
  • Geregistreerd: 31-01-2010
  • Berichten: 153

Re: Meel als in rijstemeel?

kan alleen wordt het dan erg droog. Ik doe half Schar mix C en half mazena. Ik zelf heb coeliakie dus ik ben niet anders gewend. Mocht je het gehele recept wilen hebben dan hoor ik het wel ik zit nu op mijn werk en kan even niet kijken.

Succes

Sandra

4 Reactie door Teiget

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Re: Meel als in rijstemeel?

Hoi Sandra,

Ja, graag zie ik het hele recept. Ik ben erg op zoek...

Vast bedankt!

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website

5 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Meel als in rijstemeel?

In het allergieen topic staan ook cupcakes. En ik bak ze met shar c en zijn erg lekker.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

6 Reactie door Teiget

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Re: Meel als in rijstemeel?

Klopt en die heb ik ook gevonden...
Maar... Ik heb rijstemeel en maizena glutenvrij in huis en ik heb geen tijd meer om naar de stad te gaan voor iets anders.
Vandaar dat ik op zoek ben naar een recept met ingredienten die ik in huis heb....

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website

7 Reactie door Teiget Laatst bewerkt door Teiget (29-03-2010 16:34)

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 23-09-2007
  • Berichten: 6716

Re: Meel als in rijstemeel?

In het recept staat 150 gram zelfrijzend bakmeel.
Ik heb echter tarwemeel in de kast staan, maar door de tarwe mag dit niet. Bovenstaande heb ik staan.
Ik zoek dus hiervoor vervanging....

Greetz Miranda
Ik hou van mezelf en gelukkig is het wederzijds!

Teiget's Website

8 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: Meel als in rijstemeel?

Ja oke, ik heb nog nooit met maizena gebakken dus, heb geen idee hoe dat smaakt.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

9 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: Meel als in rijstemeel?

Heb gewoon met rijstemeel gebakken volgens een glutenvrij recept hier op de site. Was niet droog. Mocht dit bij jou toch zo zijn zou je ze ook nog kunnen tremperen!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...