Onderwerp: Zenuwslopend: 3-laags stapeltaart met topsy turvy look
Gisteren voor het eerst een 3-laags stapel taart gemaakt met een topsy turvy look. Zo... wat spannend was dat. Vanochtend was ik ook benieuwd hoe ik mijn taart zou aantreffen aangezien hij al een half uur na het stapelen ietsjes aan het inzakken was. Gelukkig stond hij nog rechtop en was ik uiteindelijk tevreden over het resultaat.
Wel zou ik een volgende keer meer douwels gebruiken (had er nu maar 4 gebruikt per laag).
De taart was opgebouwd uit en taart met doorsnee van 25 cm, 1 van 20 cm en 1 van 15 cm.