1

Onderwerp: Een aantal vragen voordat ik ga beginnen aan mijn eerste bruidstaart

Voor 23 april moet ik een bruidstaart maken (mijn eerste) voor 80 personen. Voor die tijd heb ik een aantal vragen waarvan ik hoop dat jullie mij kunnen en willen helpen.
*degene waarvoor de taart is wil graag een stapeltaart, zelf dacht ik om een stapel te maken van 35 cm, 30 cm, 25 cm, 20 cm en 15 cm, of word dit teveel?
*ik wil in de onderste taarten die plastic dowels (voor de extra stevigheid) gebruiken, en ik de bovenste houten (vind ik fijner werken). Denken jullie dat het nodig is om nog iets van boven naar beneden door alle taarten door te steken?
*voor het vervoer wilde ik een stapel van 2 en 3 maken, en die op de lokatie verder af te maken, is dit verstandig?
Nou, nou wat een vragen he?
Ik hoop dat jullie mij een eindje op de goede weg willen helpen, want ik vind het allemaal reuze spannend.

Er bestaat meer in het leven dan taart maken. Taart eten!!!

2 Laatst bewerkt door Pooh (28-03-2010 21:02)

Re: Een aantal vragen voordat ik ga beginnen aan mijn eerste bruidstaart

Voor het aantal personen zou ik de bovenste van 15cm weg laten, met de andere 4 ben je er al.

Als je goed stapelt hoeft er niets door alle 4 de taarten heen, het is ook alleen maar lastiger als je ter plaatse gaat stapelen, wat een heel verstandig idee is :Y  Ik zou dan 2 om 2 doen en deze op locatie verder stapelen.

Natuurlijk nog heel veel succes met je eerste bruidstaart!

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com