1

Onderwerp: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Bij een aantal recepten hebben ze het over o.a. spatelhulpstuk (meringue buttercream bijv) gebruiken zodra je boter er aan toe gaat voegen.

Echter, ik heb nu alleen nog een 'normale' philips mixer met 3 standen + turbo.

Voldoet dit wel?

De meneer van mevrouwtaart

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

gewoon met de gardes. ik heb ook een handmixer, kan er alles mee doen. in de meeste recepten staat wel of je op hoge of lage snelheid moet mixen.

[move]---> bakken&vullen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

3

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Voordat ik mijn Kennie kocht deed ik alles met de handmixer. Ging prima. En nog steeds. Want voor kleine taarten gebruik ik nog steeds mijn handmixer  :Y

4

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

zijn kenwoods / kitchenaids minder geschikt voor kleine hoeveelheden?

(waarom zou ik trouwens juist een kenwood, of een kitchenaid aanschaffen?)

De meneer van mevrouwtaart

5

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

ik heb ook een handmixer, al hang hij wel in zo'n apperaat dat ik hem niet zelf vast hoed te houden.. ik mix er alles mee... ook de merenqeu creme...

Lekker feestelijk rond.....

6

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

meneertaart schreef:

zijn kenwoods / kitchenaids minder geschikt voor kleine hoeveelheden?

(waarom zou ik trouwens juist een kenwood, of een kitchenaid aanschaffen?)

omdat dat wel fijne merken zijn voor mixers omdat ze robuust zijn...

en hele kleine hoeveelheden zijn niet echt handig

7

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Ik heb wel eens gelezen dat tot 3 eieren, voor het biscuitbeslag, de hoeveelheid te weinig is. Maar dan heb je het wel over een taartje van 15 cm doorsnee. Voor slagroom kloppen gebruik ik ook alleen de handmixer. Verder kan ik mijn Kenwood niet meer missen! :)

8

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

etmc schreef:
meneertaart schreef:

zijn kenwoods / kitchenaids minder geschikt voor kleine hoeveelheden?

(waarom zou ik trouwens juist een kenwood, of een kitchenaid aanschaffen?)

omdat dat wel fijne merken zijn voor mixers omdat ze robuust zijn...

en hele kleine hoeveelheden zijn niet echt handig


ja, robuust, maar ik bedoelde eigenlijk: waarom kenwood of kitchenaid ? ;) 1 van de 2 zeg maar...

verkopen ze het grotere model kitchenaid niet meer trouwens? met die hendel?

De meneer van mevrouwtaart

9

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Ik heb een Kenwood. Volgens mij zit er niet veel verschil in. Volgens andere topics (even met de zoekfunctie zoeken) gaat de Kitchen Aid langer mee dan de Kenwood. Ik zelf vind de Kenwood mooier. De Kitchen Aid is robuuster. Een KW is ook veel goedkoper dan een KA. Misschien is de KA kwalitatief beter maar ook 3-4x duurder dan een KW. Maar niet 3-4x zoveel beter, vind ik. Dat gaf voor mij de doorslag. Kijk eens bij 'reviews' links in de kolom. Daar staat een KA en een KW tussen.

10

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

meneertaart schreef:
etmc schreef:
meneertaart schreef:

zijn kenwoods / kitchenaids minder geschikt voor kleine hoeveelheden?

(waarom zou ik trouwens juist een kenwood, of een kitchenaid aanschaffen?)

omdat dat wel fijne merken zijn voor mixers omdat ze robuust zijn...

en hele kleine hoeveelheden zijn niet echt handig


ja, robuust, maar ik bedoelde eigenlijk: waarom kenwood of kitchenaid ? ;) 1 van de 2 zeg maar...

verkopen ze het grotere model kitchenaid niet meer trouwens? met die hendel?

jawel maar bijna alleen bij groothandels en die zijn 600 euro... die wil ik ook zo graag

11

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Om een taart te maken heb je niet echt een dure mixer nodig.
Mijn eerste taarten heb ik gewoon met een garde gemaakt je krijgt er wel spierballen van.Nu heb van mijn man  een mixer gekregen zit zelfs een extra ding bij waarmee ik dan vlees tot gehakt kan maken.
Het is geen kitchenaid want die is wel erg duur. maar een Clatronic KM3067. Er zitten een paar min puntjes aan. Hij maakt veel herrie op de hoogste stand en als je niet veel beslag nodig heb dan mengt ie dat niet goed. Dus meestal zit ik eerst  met de garde in de kom voor te mengen.

een dag zonder taart is een dag niet geleefd

12

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Toen ik je topic titel las dacht ik meteen: dan zou ik er meteen een kopen :P!

Groetjes Laura!

13

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

De Kitchenaid met de" hendel"is de kitchenaid K5/K50, en te koop bij surprise kookgerei (Kitchenaid dealer) Erg prijzig, maar dan heb je wel wat. Die kan trouwens ook goed overweg met kleine hoeveelheden. een beslag voor een 15 cm vorm maak ik altijd met die Kitchenaid.

14

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

meneertaart schreef:

zijn kenwoods / kitchenaids minder geschikt voor kleine hoeveelheden?

(waarom zou ik trouwens juist een kenwood, of een kitchenaid aanschaffen?)


:lol: Omdat de Kitchenaid gewoon suuuuuupermooi is!  :lol:

Als je de Kenwood en de Kitchenaid naast elkaar ziet en allebei kan aanraken weet je gelijk waarom je voor de Kitchenaid moet gaan.  :Y

15

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

ik ben nogthans zeer tevreden met mijn kenwood  :Y  beste aankoop ooit!

16

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

Ik heb het eerst jaren met een braun mixer gedaan.
Ik ben nu door mijn man verwent met een KA.
Robuust, krachtiger, niet zo'n stomme middenstuk in mijn kom, en boven alles hij is gewoon mooi in mijn nieuwe keuken!  :lol:

17

Re: wat als je geen kitchenaid/kenwood mixer hebt?

oh en als je toch een briljante mixer wil: een bear varimixer teddybear, die is stil, geweldig... maar ook 750 euro