• Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Onderwerp: cc gevuld met paasei

nodig:
150 gr. suiker
150 gr. boter
zout
3 eieren
150 gr. bloem
15 chocolade-eitjes
15 papieren bakvormpjes

Bereiden:
Papieren bakvormpjes in muffinvorm doen of op bakplaat zetten.
oven voorververwarmen op 150 graden.
In kom met mixer suiker met boter en mespunt zout heel licht romig kloppen. Eieren een voor een erdoor kloppen. Volgende ei pas toevoegen als ei helemaal opgenomen is. N ca. 5 min. blijven kloppen.
Bloem zeven en gezeefde bloem deel voor deel door botermengsel scheppen.
Beslag in vormpjes doen (tot ongeveer de helft).
In ieder cc een chocolade eitje (zonder papiertje) doen.
In ongeveer 25 min gaar bakken.
Kan bewaard worden in goed sluitende trommel.

Veel plezier !

2 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: cc gevuld met paasei

Ik heb een vraagje: moet het geen zelfrijzende bloem zijn in het recept?

  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Re: cc gevuld met paasei

nou zeg. Heb ik het net over getypt en kan ik het recept niet vinden. Ik heb het al een paar jaar gemaakt en elke keer groot succes, maar kan zijn dat ik een typefoutje heb gemaakt dus ik ga verder zoeken.

4 Reactie door teygetje

  • teygetje
  • Gast

Re: cc gevuld met paasei

hi,

gebruik je massieve eitjes, of evt ook met vulling???

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 28-07-2008
  • Berichten: 5861

Re: cc gevuld met paasei

volgens mij kan het met allebei.
Ik heb het vorig jaar ook gemaakt, gewoon mijn eigen cc's recept (eigenlijk die van nigella  :lol: ) en dan een paaseitje in gestopt.
Je krijgt dan zo'n lekker brokje gesmolten choco in je cc  :P .

Chocolate comes from cocoa, which is a tree. That makes it a plant. Therefor chocolate is salade.
  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Re: cc gevuld met paasei

het recept geeft aan bloem. Verder vind ik zelf de melkchocolade met hazelnootpraline het lekkerst. De overige eitjes met vulling vond ik niet zo lekker en gewone zijn ook erg lekker. :Y

7 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cc gevuld met paasei

ik gebruik hetzelfde recept voor gewone cake en ik gebruik altijd wel zelfrijzend bakmeel. Wordt het toch net iets luchtiger van denk ik. Maar wat een leuk idee met een paaseitje erin!!!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.

8 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: cc gevuld met paasei

muffin cuffin buffin: dank je wel voor het antwoord.  :thumb:

Ik heb eigenlijk nog nooit cupcakes gemaakt met alleen bloem. Meestal doe ik er in dat geval bakpoeder bij.

En melkchocolade met hazelnootpraline is jammieie.. :9  Ik ga het recept zeker maken. Nogmaals bedankt.

9 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: cc gevuld met paasei

lekker!
ik doe vaak van die platte chocolaatjes in de cupcakes.

  • Geregistreerd: 18-09-2009
  • Berichten: 861

Re: cc gevuld met paasei

:D het is weer bijna pasen en deze gevonden, dus ik schop het even omhoog, misschien heeft iemand hier nog wat aan.

O-) Heb ze net weer gemaakt en dacht al dat ik het recept vorig jaar gepost heb.

11 Reactie door sugar100

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 01-07-2010
  • Berichten: 3609

Re: cc gevuld met paasei

Sofia schreef:

Ik heb een vraagje: moet het geen zelfrijzende bloem zijn in het recept?


Kan ook met gewone bloem (en dan die je er wat bakpoeder erbij)

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.