1 Onderwerp door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Onderwerp: smeuig cake/muffin beslag

Hi,

heb al gezocht in 'oudere' berichten, maar kan het zo niet vinden...
ik wil (80) muffins gaan maken voor een collega.
Wil dit met cake beslag doen, omdat mijn muffins/ cupcakes dan niet zo bol komen te staan.... maar ik wil ook dat ze een beetje smeuig worden...
Heeft iemand daar een lekker recept voor..?

Alvast bedankt voor de hulp.

Groetjes, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

2 Reactie door Georgette

  • Van: Driebergen
  • Geregistreerd: 17-11-2009
  • Berichten: 774

Re: smeuig cake/muffin beslag

Als je cc mix gebruikt en je doet daarna iets zwaars op de cc's dan worden ze ook plat

Georgette's Website

3 Reactie door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Re: smeuig cake/muffin beslag

ja... maar ik heb niets zwaars om op 80 cc te zetten....    :s

Dus moet een andere snelle optie hebben...
Alvast bedankt.

gr, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

4 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: smeuig cake/muffin beslag

je maakt er toch ook niet 80 tegelijk?
volgens mij hoef je er niet zo heel erg lang iets op te leggen
maar daar heb ik verder geen ervaring mee

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

5 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: smeuig cake/muffin beslag

Heb je geen broodplank? Of een dik boek?

6 Reactie door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Re: smeuig cake/muffin beslag

Nope... en maak er 40 tegelijk...
geen andere optie..
lekker recept voor smeuige cake/cc..?

Alvast weer bedankt.

gr, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

7 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: smeuig cake/muffin beslag

:o wow, 40 tegelijk? hoe doe je dat?
grote oven dan ook denk ik of niet? dat red ik niet in mijn oventje helaas ;)

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

8 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: smeuig cake/muffin beslag

Ik vind de cupcakemix van de webshop behoorlijk smeuig trouwens..en die worden ook niet bol.

9 Reactie door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Re: smeuig cake/muffin beslag

hahahaa.... gewoon 2 platen in mijn oven...
Dan denk ik dat ik die mix maar moet gaan aanschaffen...

;-)

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

10 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: smeuig cake/muffin beslag

owh dan heb je andere platen dan mij denk ik
heb er 1 met 12 plaatsen
maar goed, moet ooit nog eens cupcakes gaan proberen ;)

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!