1 Onderwerp door winnepin

  • Van: Vlissingen
  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 693

Onderwerp: Marsdepein verschijft op Cupcakes

Hallo,

Ik had zomaar een aantal cupcakes gemaakt om het eens te proberen.Ze smaakte erg lekker en zagen er leuk uit, maar het marsepein kon je een beetje schuiven. Ik heb botercreme gebruikt (zelf gemaakt). Hoe kan ik dit voorkomen?

http://taartenvanmariska.hyves.nl

winnepin's Website

2 Reactie door Poezzie

  • Van: Vlissingen
  • Geregistreerd: 15-06-2009
  • Berichten: 854

Re: Marsdepein verschijft op Cupcakes

Hoi,

Ik 'plak' mijn marsepein altijd vast met witte chocoladepasta. Dat werkt er goed.
Misschien had je een iets te dikke laag botercreme gesmeerd?

Kijk voor prints op FROSTY, ICING en (gekleurde) OUWEL op www.snoeppapiertje.nl
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Zoet-Goe … 39?fref=ts

Poezzie's Website

3 Reactie door Veerle

  • Van: Westland
  • Geregistreerd: 23-01-2010
  • Berichten: 692

Re: Marsdepein verschijft op Cupcakes

Ik denk ook een te dikke laag bc!