1

Onderwerp: Invriezen decoraties

Het duurt nog even maar over een maandje of 3 mogen wij weer een kindje verwelkomen en als tractatie op school en kdv wil ik cupcakejes maken en die versieren met een plakje marsepein met een ooievaar ofzo erop.

Nu heb ik al gelezen dat ik die cupcakejes (zullen er +/- 100 zijn  :/ ) best een tijdje van te voren kan maken maar hoe zit dat met de marsepeinversiering?

Ik zat te denken om in de komende weken vast de rondjes voor op de cc-tjes uit te rollen en uit te steken, daar het ooievaartje op te maken en die in een diepvriesbak te leggen en in de vriezer te gooien. Daarna een stukje hh-folie er overheen als ze bevroren zijn en dan de volgende laag er op.

Zo denk ik alle tijd te hebben om het op tijd klaar te krijgen maar kan die marsepein zo lang in de vriezer blijven liggen?

De perfecte balans ? 
In elke hand een stuk taart  !

2

Re: Invriezen decoraties

Als je alles goed lucht dicht verpak kan je gewoon de rondjes ergens donker bewaren. En de kan je zo lang bewaren als je marsepein houdbaar is. 
Ik zou helemaal paranoid zijn dat als ik de rondjes uit de vriezer haal dat ze op een of ander manier gaan smelten.

Re: Invriezen decoraties

Hmmm, tja, dat ik daar nog niet aan gedacht had  :think:

Zullen de hormonsters wel zijn, thnx :Y

De perfecte balans ? 
In elke hand een stuk taart  !

Re: Invriezen decoraties

En anders gewoon proberen, maar je nu een rondje met decoratie en die vries je in en kijken wat er gebeurd als je ze ontdooit.