Onderwerp: Mijn aller aller eerste taartje!!!
Hoi allemaal,
Ik kom even mijn allereerste taartje showen.
Weet niet of hij lekker is of te machtig. Maar dat krijg ik morgen vanzelf te horen.
De vulling is van gewone cake uit de winkel. Daar heb ik een 'dekseltje' vanaf gesneden.
Beetje uitgehold met een opstaand randje en daarin kersenvlaaienvulling in gedaan. Met een klein laagje slagroom. Dan de 'deksel' er weer op gelegd en afgesmeerd met witte chocoladepasta.
Het fondant uitrollen wilde niet lukken. Naar mijn idee had ik te weinig en moest het te dun uitrollen. Het scheurde en het bleef gigantisch plakken ondanks dat ik mijn tafel met een klein beetje frituurvet had ingesmeerd.
Dus heb alleen de bovenkant bekleed. De zijkanten heb ik opgelost om dit met chocoladehagelslag te bestrooien.
Ja, ik weet het.......
beetje improviseren, maar moest wat.
Nou dit is het resultaat!! Ben best een beetje trots!!!!
