Onderwerp: ......ik hou zo veel van jou!
Gemaakt ter gelegenheid van mijn dochters verjaardag. Ze was gister jarig en werd 9. Aangezien ze helemaal weg is van Amika en Merel, en ze nu eindelijk (dit wou ze al jaren) op paardrijles mag, was de keuze voor het soort taart niet zo moeilijk voor haar.
Het moest een Amika taart worden.
De taart was behoorlijk hoog (9 cm) en gevuld met een flinke laag aangevette slagroom met pure vanillepoeder en verse aardbeien, en een laagje met aangevette slagroom met een laag frambozenjam. De taart was afgesmeerd met citroenbotercrème en bekleed met marsepein. Puzzelplaatje is ook van marsepein.
Komt ie....

Oh en de maat van het hart was +/- 25 cm.
Toch ook nog even een foto van mijn dochter met haar taart

Groetjes,
Annette

