Onderste laag: Cointreau-bavarois
Bovenste laag: verse sinaasappel in gelei

Besprenkeld met suikersiroop en Cointreau, afgesmeerd met oranjegekleurde botercrème.

Ik heb hem eenvoudig gehouden, doordat de kinderen mijn aandacht nodig hadden :

Het kapsel had ik gemaakt van Moscovisch gebak, maar werd wat droog en ik vond het niet luchtig... Hierop nog flink oefenen dus!

Mijn ouders waren er erg blij mee!