1 Onderwerp door Fransjeh

  • Van: Uden
  • Geregistreerd: 19-03-2010
  • Berichten: 23

Onderwerp: kleuren van marsefond

Als ik marsefond wil kleuren krijg ik nooit mooie donkere kleuren (donkerrood, donkerblauw, kleuren voor bijv. een 'pip' taart) Is het gewoon een kwestie van meer klerustof gebruiken? (Ik heb het idee dat ik al veel kleurstof gebruik, maar dat helpt niet).

Of moet ik andere kleurstof gebruiken, ik heb nu diverse kleuren van Wilton.

Ben benieuwd naar jullie reacties, alvast bedankt.

Gr.

2 Reactie door MP83

  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 131

Re: kleuren van marsefond

ik heb hetzelfde probleem, maar dan met fondant. Gebruik ook Wilton kleurstoffen, dus ik lees even mee...

  • Van: Gent
  • Geregistreerd: 07-03-2010
  • Berichten: 240

Re: kleuren van marsefond

Zou het niet iets typisch voor fondant zijn dat het moeilijk kleurt? Ik heb dat probleem ook, maar bij marsepein is het dan weer absoluut geen probleem (terwijl ik er wel dezelfde kleurstoffen voor gebruik).

http://www.facebook.com/group.php?gid=320363141601

4 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: kleuren van marsefond

wanneer ik MMF meng met marsepein merk ik het ook wel wat.
krijg wel donkere kleuren, maar moet veel kleurstof toevoegen.
ik meng de marsepein en MMF eerst deels (dus nog niet helemaal) en doe dan kleurstof erbij. je kan dan heel goed zien dat het marsepein al gekleurd is en de MMF nauwelijks...

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

5 Reactie door Fransjeh

  • Van: Uden
  • Geregistreerd: 19-03-2010
  • Berichten: 23

Re: kleuren van marsefond

Bedankt voor jullie reacties!