1 Onderwerp door HannekevdHeuvel

  • HannekevdHeuvel
  • Gast

Onderwerp: Is fondant met tylose stevig genoeg?

Ik wil voor mijn broer, die binnenkort voor een jaar naar Aruba vertrekt (is marinier) een taart maken. Mijn idee is om een eiland te maken met palmbomen en als het lukt een hangmat tussen 2 bomen. Ook wil ik er een poppetje op maken (in de hangmat of op een handdoekje)
Mijn taarten bekleed ik meestal met marsepein. Nu vraag ik me af of ik het poppetje en de bomen het beste van marsepein met tylose of fondant met tylose kan maken (en is alles van marsepein maken mss ook niet erg veel marsepein?)
Het is een heel verhaal geworden.....
Alle tips en ideeen zijn iig van harte welkom!! Bedankt alvast!!!!!

groetjes Hanneke

2 Reactie door henny71

  • Van: hoogezand ( Groningen)
  • Geregistreerd: 23-02-2010
  • Berichten: 146

Re: Is fondant met tylose stevig genoeg?

ik gebruik voor het boetseren ook altijd fondant met tylose maar je moet het wel goed doorkneden en echt daarna laten rusten en lang genoeg laten drogen zeker 1 dag van te voren mee beginnen en je kunt best het op je eigen smaak af gaan hou je van zoet doe je marsepein wil je het wat minder dan neem je fondant

henny71's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Is fondant met tylose stevig genoeg?

Marsepein met tylose werkt niet..............wordt er althans niet harder/steviger van.