1 Onderwerp door Cashew

  • Van: Cuijk
  • Geregistreerd: 13-05-2009
  • Berichten: 97

Onderwerp: vullen van bakvormen met biscuitmix

Donderdag ga ik met een aantal vriendinnen een 'thuisworkshop' taarten maken doen. Ik ben de enige met een beetje ervaring :D

Mijn vriendinnen hebben allemaal verschillende maten en vormen springvormen aangeleverd, en ik wil morgen vast de kapsels gaan bakken. Is er een regel tot hoever ik de springvorm moet vullen? Bijvoorbeeld op 2/3 van de rand, of moet ik het gewoon uitproberen?

Alvast bedankt,

Marguerite

www.cashewscakes.hyves.nl

2 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: vullen van bakvormen met biscuitmix

Normaal hoor je altijd tot 2/3 van de rand. Ik kijk altijd in de tabel, daar staan zo goed als alle maten wel tussen.
Ook al is een springvorm lager, ik hield toch de tabellen aan.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

3 Reactie door ssabinee

  • Van: Meteren
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 1280

Re: vullen van bakvormen met biscuitmix

Ga je springvormen ophogen met bakpapier? Anders heb je de kans dat het er overheen komt.
Ik zou ze iig tot 2/3 vullen.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

ssabinee's Website