1 Onderwerp door Vizzstick Laatst bewerkt door Vizzstick (14-03-2010 01:52)

  • Van: Den haag
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 880

Onderwerp: eerste taartje redelijk goed gelukt

Nou, mijn eerste taartje is een feit!

Na lang uitstellen is hij daar dan eindelijk, en ik vind dat ik er best een klein beetje trots op mag zijn. Ik heb hem voor mijn eigen verjaardag gemaakt.

Ik heb wel wat verbeter puntjes gevonden. Mijn kapsel was bijvoorbeeld hoger dan verwacht, dus was de verhouding taart/vulling uit balans, en de ganache die ik gemaakt had was te hard geworden waardoor ik smeuiigheid miste.

Buiten dat was hij niet heel strak en lichtelijk scheef maar goed, dat komt nog wel  :D

hieronder wat foto's voor de liefhebbers!

choco ganache
http://94.100.114.107/900350001-900400000/900378501-900378600/900378515_6_ixgL.jpeg

botercreme en lemoncurd
http://94.100.121.211/900350001-900400000/900378501-900378600/900378523_6_DqnZ.jpeg

schaapje, geïnspireerd/gepikt van het forum ;)
http://94.100.118.237/900350001-900400000/900378501-900378600/900378544_6_0bi8.jpeg

eindresultaat
http://94.100.118.217/900350001-900400000/900378501-900378600/900378561_6_P_P4.jpeg

http://94.100.114.162/900350001-900400000/900378501-900378600/900378570_6_Hn8T.jpeg

Vizzstick's Website

2 Reactie door Amarie

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-07-2008
  • Berichten: 1551

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Hartstikke goed gelukt toch?En dat voor de 1e keer. :Y
En bij deze wens ik je een hele fijne verjaardag toe!

Tegenwoordig kun je vanalles worden,ik heb besloten om gewoon mezelf te blijven!

Amarie's Website

3 Reactie door Nicolet

  • Van: Assen
  • Geregistreerd: 17-11-2008
  • Berichten: 1884

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Dat ziet er veelbelovend uit!! :thumb:
Erg leuke taart!

Bijzondere momenten verdienen bijzondere taarten.
www.sunnycakes.nl   Groetjes, Nicky

Nicolet's Website

4 Reactie door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Hardstikke leuk! En fijn dat je kapsel meteen zo hoog wordt.

Misschien kan je de volgende keer ipv chocoganache chocomousse maken? Maarreh... smaakt dat een beetje, chocola met lemoncurd?

*D

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website

5 Reactie door roos

  • Geregistreerd: 16-11-2009
  • Berichten: 1805

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Wat een mooie en vrolijke taart !!!

6 Reactie door cbuckens

  • Van: Zegge
  • Geregistreerd: 26-09-2008
  • Berichten: 10878

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Mooie taart zeg en een hartstikke leuk schaapje !

Groetjes, Conny

cbuckens's Website

7 Reactie door Vizzstick Laatst bewerkt door Vizzstick (14-03-2010 15:27)

  • Van: Den haag
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 880

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

bedankt allemaal voor de leuke reacties  :)

mamaricky schreef:

Hardstikke leuk! En fijn dat je kapsel meteen zo hoog wordt.

Misschien kan je de volgende keer ipv chocoganache chocomousse maken? Maarreh... smaakt dat een beetje, chocola met lemoncurd?

*D

ja dat is wel een idee. Misschien ligt het ook wel aan het opkloppen van de ganache. Misschien moet dat iets minder(of helemaal niet?) de volgende keer. Ik heb het recept van de site gebruikt, en na het opkloppen in de koelkast gezet. Toen ik het er uit haalde was het keihard.  :(

Maar de combinatie lemoncurd en chocola is heerlijk vind ik zelf. En heb alleen maar positieve reacties gehad dus dan ga ik er vanuit dat de rest de combi ook lekker vond.  :D

Vizzstick's Website

  • Geregistreerd: 02-02-2010
  • Berichten: 249

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

wat een schatje

9 Reactie door Mirie Laatst bewerkt door Mirie (14-03-2010 18:03)

  • Van: Bodegraven
  • Geregistreerd: 10-11-2009
  • Berichten: 1201

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Wat een mooi resultaat! Zeker voor je eerste taart. Dat belooft wat voor de toekomst.

Mirie's Website

10 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

heel leuk  :thumb:

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

11 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

leuk zo van het begin tot het eindreslutaat, lief schaapje, mooi geboetserd ook
en...nog gefeliciteerd  :D

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

12 Reactie door kicsi

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-06-2009
  • Berichten: 1908

Re: eerste taartje redelijk goed gelukt

Mooi taartje voor de eerste keer.

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

kicsi's Website