Hallo dames (en heren)

Ik zit met een probleem:
Ik ben bezig met de voorbereidingen voor een bruidstaart en de klant wil liever geen grote stukken aardbei in de jamlaag.
Dus ik dacht: ik pureer de jam even met de staafmixer, maar dan hou ik een hele dunne jam over!
Ik ben bang dat als ik dat ertussen doe, de vulling toch door het randje botercreme heenkomt en dat zie je dan door de lichtblauwe marsepein heen.
Hellup!!! Graag jullie tips.

Alvast bedankt voor spoedige reacties.

Monica