1 Onderwerp door Patricia0255

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 22-01-2010
  • Berichten: 2487

Onderwerp: wat heb ik fout gedaan met mijn fondant :(

Even snel een taartje gemaakt voor de visite bij mijn ouders morgen.

Nu echter wilde ik toch even snel beklden met blauw wit / fondant en rode is marsepein....

Maar nu ik m ging decoreren, de fondant doorgekneed had met wat thylose.. de bloemen en vlinders te drogen gelegd...

Dus ik ging decoreren vielen en braken er bladeren vd bloemen af, bloemen bleven niet omhog staan.. vlinders verwelkte ook....:(\

Wat heb ik fout gedaan? te veel thylose? te snel eropgeplakt, of juist te langzaam?

Enjoy, Life, Laugh and Cake!

Patricia0255's Website

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: wat heb ik fout gedaan met mijn fondant :(

hoe lang heb je t laten staan?

3 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: wat heb ik fout gedaan met mijn fondant :(

Welke rolfondant en hoe bewaard tijdens het drogen?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 22-01-2010
  • Berichten: 2487

Re: wat heb ik fout gedaan met mijn fondant :(

van regal ice .. mijn andere taarten die ik met vlinder heb gemaakt en bloemen heb ik op dezelfde wijze gedaan en die waren toen wel gelukt..

misschien ist te warm in de keuken?

Ik laat ze drogen in zo'n bakje van toffifee

Enjoy, Life, Laugh and Cake!

Patricia0255's Website

5 Reactie door LindseyM

  • Geregistreerd: 18-01-2010
  • Berichten: 165

Re: wat heb ik fout gedaan met mijn fondant :(

kan het zijn dat je de tylose niet lang genoeg hebt laten inwerken? zo klinkt het. het moet minimaal 1 uur inwerken, en da's naar mijn mening onvoldoende, ik maak 't altijd een dag van tevoren.

...Rozengeur en Marsepein...