1 Onderwerp door kaar

  • Geregistreerd: 10-12-2008
  • Berichten: 1905

Onderwerp: wat is lekkerder meringuebc 1-2-2 verhouding of 1-2-3

Wat is lekkerder de 1-2-2 verhouding of de 1-2-3 verhouding?
En wat werkt gemakkelijker?
Ik wil het van het weekend gaan maken, maar ik weet niet in welke verhouding ik het moet maken.
Ik wil het ook met eiwitpoeder gaan maken, maar hoeveel eiwitpoeder gebruik ik voor 1 eiwit, 30ml water op 5 gr poeder toch?
Alvast bedankt!:D

2 Reactie door monique2510

  • Van: Hellevoetsluis
  • Geregistreerd: 18-11-2009
  • Berichten: 2130

Re: wat is lekkerder meringuebc 1-2-2 verhouding of 1-2-3

Ik dacht dat als je er ook mee wil afsmeren je wel de 123 verhouding moest gebruiken want die is wat steviger

5 gr eiwit en 30 ml water = 1 eiwit

monique2510's Website

3 Reactie door kaar

  • Geregistreerd: 10-12-2008
  • Berichten: 1905

Re: wat is lekkerder meringuebc 1-2-2 verhouding of 1-2-3

is dat zo? dat als je er mee af wilt smeren de 123 versie beter kan gebruiken?
bedankt voor je antwoord monique, vind jij de meringuebc ook lekkerder dan de gewonebc of bcmix?
ik kan me er namelijk steeds geen voorstelling van maken... :s

4 Reactie door Elly67

  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 6787

Re: wat is lekkerder meringuebc 1-2-2 verhouding of 1-2-3

Ik gebruik altijd de verhouding 1:2:2,5, daar smeer ik mee af.

Groetjes, Elly

Elly67's Website

  • Van: Almere-stad
  • Geregistreerd: 20-08-2009
  • Berichten: 1744

Re: wat is lekkerder meringuebc 1-2-2 verhouding of 1-2-3

Ik gebruik 1,2,2 en smeer er ook mee af, gaat prima hoor!
En over smaak valt niet te twisten, zou gewoon even testen.

Groetjes Cindy
Live,life,love,laugh and bake cakes!

cindy@altijdleuk's Website