Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Kan ik iets met ambachtelijk marsepein?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hoi allemaal,
Vandaag heb ik van mijn moeder 2 staven marsepein gekregen omdat ze hoorde dat ik tegenwoordig af en toe een taartje bak.
Hartstikke lief, maar het is marsepein, ambachtelijke kwaliteit, 50% amandelen.
Dit ziet er echter heel anders uit als de rolkwaliteit die ik op de webshop heb besteld.
Weet iemand of ik hiermee taarten kan bekleden, of kan ik er alleen andere recepten mee maken? 
Alvast bedankt
van een beginnende bakster
misschien iets vullen?? koek ofzo?
of boetseren.
schijnt inderdaad voor boetseren goed gebruikt te kunnen worden 
Lekker met een likeurtje, en nootjes erdoor, en dan truffels ervan maken. Door de chocolade halen, en dan door bijv. cacaopoeder 
Bedankt voor jullie reacties,
heb van de week geprobeert om het door de rolmarsepein te rollen. Daar werd alles heel plakkerig van.
Ik denk dat ik toch een keer die truffels ga proberen 
Es
Als je nou het recept voor marsepein van deze site volgt tot het moment dat de vla van eieren, suiker etc afgekoeld is en je de amandelen erbij moet voegen, en je voegt in plaats van amandelen een deel ambachtelijke marsepein toe, krijg je dan niet vanzelf de 1:3 of 1:4 verhouding die je nodig hebt, of zeg ik nou hele gekke dingen.
Het vereist natuurlijk wel enig rekenwerk en ik ben geen wizz kid, maar als het werkt is het tenminste bruikbaar.
het is ook heerlijk in appeltaart
Gevulde speculaas? Maar de tip van Chocoholic lijkt me ook lekker. Ga ik ook een keer proberen!
mmm de appeltaart ook een goed idee.
Ik moet maar weer s aan de slag!
Bedankt iedereen
Es
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Kan ik iets met ambachtelijk marsepein?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.