1 Onderwerp door saartje79

  • Geregistreerd: 22-02-2010
  • Berichten: 22

Onderwerp: gemaakte boterroom bewaren?

Ik heb woensdag een verjaardagstaart gemaakt voor dochterlief. Ik heb boterroom gemaakt van een mix. Nu had ik nog best veel over (was klein taartje en niet te zwaar gemaakt omdat het voor bij de opvang was). Ik heb dat meteen in potje gedaan, afgesloten en in de koelkast geplaatst.
Morgen ga ik weer aan de bak voor haar feestje zondag. Kan ik die boterroom nog gebruiken?

2 Reactie door Valy

  • Geregistreerd: 19-01-2009
  • Berichten: 906

Re: gemaakte boterroom bewaren?

ja hoor, dat gaat prima. Mijn ervaring is wel dat ie hard wordt in de koelkast en daardoor lastig bruikbaar. Zou hem even op kamertemperatuur laten komen voor gebruik.