ik ga komende week een taart maken voor mn nichtje die 3 word.
Er moet aardbei met vanille in de taart als vulling maar nu heb ik net het recept voor vanille bavarois bekeken en daar dit dus ei in.
Het is niet geheel rauw, word wel verwarmd maar niet gekookt ofzo.
Kan ik dit gebruiken? Zus is zwanger van de 2e en er komen ook een hoop kids dus ik wil geen risico lopen met rauw ei maar twijfel of ik dit recept kan gebruiken.
Of heeft iemand een tip voor een andere vanillevulling?