Onderwerp: enkele vraagjes
Hey iedereen,
Een aantal vraagjes waar ik nog mee zat:
Hoe maken jullie een lint rond de cake vast? Plakband plakt er niet op, en met eetbare lijm krijg je vlekken op het lint (plakt trouwens ook niet)..
Wat gebruiken jullie in de mal? marsepein of fondant?
Hoe geef je een kindje een leuke blos? Ik heb geprobeerd met roze poeder, maar het maakt vooral vegen..
hetzelfde heb ik met het glanspoeder.. ik doe het erop met een grote kwast maar ipv een glittering krijg ik zilveren vegen op mijn taart.
Hoe maken jullie je taart glad voor je chocoladeganache over je taart giet (wanneer dit je bekleding is). Ik had geprobeerd met botercrème maar die smelt en verschuift dan. En slagroom is lang niet dik genoeg om de gaten op te vullen..