1 Onderwerp door miranessie7

  • Van: rijswijk
  • Geregistreerd: 14-02-2010
  • Berichten: 23

Onderwerp: marsefond

goedemorgen allemaal

ik heb een vraagje over marsefond
ik wil een taartje bekleden daarmee maar heb alleen nog maar blanke marsepein in huis en gekleurde fondant .......
kan ik dat ook mengen met elkaar of moet ik eerst de marsepein kleuren???
groetjes miranda

  • Van: Waddinxveen
  • Geregistreerd: 05-10-2009
  • Berichten: 238

Re: marsefond

Je kan het gewoon met elkaar mengen en eventueel daarna de kleur geven die je wilt hebben. Ik meng altijd marsepein met fondant van Bakels, en dit gaat altijd goed; wel poedersuiker gebruiken met uitrollen en geen maizena. Andere fondantmerken weet ik het niet van of dit net zo lekker werkt. Succes

joancakedesign's Website

3 Reactie door Alexandra13

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 03-02-2010
  • Berichten: 2476

Re: marsefond

Je kan het gewoon mengen. De kleur die het fondant heeft wordt dan natuurlijk wel iets lichter.
Succes.

PS: zelf meng ik geregeld fondant en marsepein wanneer ik een grote taart ga maken omdat bij alleen fondant de taart snel scheurt. Marsepein zorgt ervoor dat het iets steviger blijft.

Blogg: http://alexandrasdroomtaartjes.blogspot.nl/

Alexandra13's Website

4 Reactie door miranessie7

  • Van: rijswijk
  • Geregistreerd: 14-02-2010
  • Berichten: 23

Re: marsefond

hartstikke bedankt  :D