Ik heb dit weekend een poging gedaan om cupcakes te bakken met amandelspijs. Nou dat was dus grandioos mislukt.
Ik had hier gelezen dat spijs naar beneden zakt, en dus heb ik op elke cc een dun plakje spijs gelegd. Ik had gewoon een pakje van dr. Oetker en dit dus even aangemaakt met een half ei.
Nou ze zakten dus echt niet naar beneden met als resultaat een droge plak spijs op een cc welke niet gaar was.
Ik heb nog geprobeerd om het eraf te plukken, maar de cc waren helemaal nat van binnen en zagen er erg smerig uit. Nog 10 min in de oven deed ook niets met de cc, dus die lagen erna in de prullenbak. Zonde!
Wat heb ik verkeerd gedaan?