Ook ik heb geen ervaring met bruidstaarten maar ben eerlijk als ik zeg dat ik daar (nog) geen aanvragen voor gehad heb. De laatste tijd krijg ik wel meer opmerkingen van mensen die mensen kennen die gaan trouwen en dat ze mij willen aanbevelen, echter ben ik daar niet specifiek mee bezig.

Ik zou rekening houden met een aantal zaken, de eerste daarvan is dat je jezelf goed genoeg vind om zoiets aan te kunnen. Het is tenslotte best een belangrijk onderdeel van een bruiloft. Bekijk een hoop bruidstaarten en stel je zelf de vraag of je dat zou kunnen. Ten tweede ga een goed gesprek aan met het bruidspaar. Vraag hen om met voorbeelden te komen, van taarten zoals zij hun taart zouden willen zien. (zelfs al zeggen ze dat je de vrije hand hebt) Zo zie je wat hun verwachting is van de taart, de kwaliteit.. En dan is het aan jou om in te zien of je dat aankunt ja of nee...

Een laatste tip.. ga workshops/cursussen volgen om je zelfvertrouwen te verhogen. Ik heb zelf (naast tientallen workshops) ook de cursus Bruidstaarten maken bij Taaropmaat.nl in Wormer gedaan.  Mijn mening is dat je toch best 'goedgeschoold' voor de dag moet komen eer je aan bruidstaarten begint. Je wilt het risico niet lopen dat er iets mis gaat, of dat de verwachting van het bruidspaar niet uitkomt.

my 2 cents....